De horizon van de agrofood markt wordt gevormd door significante behoefte aan vernieuwing en duurzaamheid . We zien een verschuiving naar methoden zoals verticale landbouw, blockchain systemen voor transparantie en duurzame eiwitbronnen. Verder spelen efficiënte processen en de verminderen van de voetafdruk op de milieu een belangrijke rol . Samen